八代のひとりごと

さあ、元気に始まっております、佐藤屋春の感謝祭～

毎年、春夏秋と三回の開催になってどれくらいかは
八代目はわからないのですが、お客様が毎度
楽しみにして下さってるのはひしひしと感じ、何とか
それにしっかりお応えしたい、と頑張っている次第。

やはり、いつもの品をお得にお届けするのも良いですが、
新作をお披露目するのも期待がある様でして、毎度
広告をご覧になったお客様からは、新作はどれ？との
お言葉をいただいたりいたします～

今日も朝8時半に開店と同時においでいただいたお客様は、
新作の「あこや餅」と、ロールケーキを嬉しそうにお買い上げ。

楽しみにしてた、とおっしゃっていただくと、試作して
失敗ばっかりだったのを乗り越えてきた喜びも
ひとしお、というものでございます！


父親として、九代目に魅せてやる背中をでっかくかっこ良く
するためにも、やっぱり自分が楽しんで、自分が美味しいと
納得するものをお客様にお出しして、それで喜んでいただく。

シンプルであたりまえなんですが、これの繰り返ししかないんだな、
と決意を新たにした開店直後でございました～

それでは、追加のお菓子を作ってまいります！！！

あ、ちなみに九代目は、現時点では甘いものが嫌いなのか、
お好み焼の方がお好みな山形っ子です・・・

応援の意を込めて、ランキングサイトのリンク、
読了後に一回位押してあげて下さいませ～